Предложение за Правилник за ползване на фермерските пазари

НОВИНИ Предложение за Правилник за ползване на фермерските пазари

Министерството на земеделието ще предложи на Националния съвет по храните да утвърди Правилник за ползване на фермерските пазари. Правилникът е първи по рода си, мотив за предложението му е, че ще допринесе за изсветляване на сектора  и за по-добър контрол на храните. Все повече хора се доверяват на фермерските пазари, но и в момента част от тях са в сивия сектор. „Смея да кажа, че най-големият нелегален пазар в София се намира точно на няколко метра срещу Столичната дирекция по безопасност на храните. и там се предлагат храни без абсолютно никакъв контрол“, казва Гергана Кабаиванова от фондация „LocalFood.bg“, един от авторите на документа. Тя предупреждава: не всеки, който твърди, че продава домашни фермерски храни, казва истината. „Честно казано, те не всеки път са домашни, много често те са прекупени от големи вериги, преопаковани, облепени с някакви хартии и етикети, с много, много съмнително качество, дори такова, което е опасно“. Към момента не всички организатори на фермерски пазари подкрепят правилника, чието обществено обсъждане тепърва предстои, каза Кабаиванова.

Още теми...