Вкусни рулца от месо в доматен сос. Италианска кухня.

Стара традиция в областта Кампания в южна Италия е да се събира цялото семейство в неделя на обяд. Пристигат синове и дъщери, внуци и всякакви роднини. Къщата се оглася от весела глъч. Естествено, ястията са много на брой, обилни и апетитни. Домакинята отделя време и любов, за да се подготви. Днес ви предлагам едно от обичайните ястия за подобен обяд. Отнема време, но си заслужава.
Рулца от месо, приготвени в дом сос, това е комплексно ястие, тъй като осигурява вкусен сос, с който ще подправим пастата(тук ще развихрите фантазията си – спагети, букатини, пакери, фузили, талятеле….) и от друга страна, месото ще сервираме като основно. Продължителното готвене прави рулата изключително крехки, а подправките придават неповторим вкус.
Пишете в коментар какво приготвяте за неделния обяд! Buon appetito!!!

- РЕКЛАМА -